A inauguração da Mad’s Café, uma sofisticada cafeteria de padrão internacional, é recebida com entusiasmo na segunda maior cidade do Acre. A visionária por trás desse empreendimento é Zhaina Larissa, uma confeiteira acreana que desbravou oceanos e ultrapassou fronteiras para realizar o sonho de se tornar reconhecida mundialmente.
Natural de Cruzeiro do Sul, Zhaina Larissa dedicou uma temporada em Paris, França, aprimorando suas habilidades na área de confeitaria na renomada Le Cordon Bleu, a instituição mais prestigiada do mundo quando se trata de doces e panificação.
“Estudar na Le Cordon Bleu foi um divisor de águas na minha vida e na minha carreira. Estudar em Paris foi um marco na minha carreira como chef de cozinha”, compartilhou a chefe.
Ao retornar da França, Zhaina decidiu dar um passo significativo em sua carreira, inaugurando um negócio próprio que apresentasse um padrão inédito no Vale do Juruá, surgindo assim a Mad’s Café. “Mad’s é uma extensão do que vivi em Paris; ela é muito parisiense, o que a torna diferente e autêntica. Mad’s é uma cafeteria de alto padrão, trabalhamos com produtos frescos e produzidos na casa”, afirmou Zhaina.
Em um especial do ContilNet sobre mulheres empreendedoras celebrado neste domingo (19), Zhaina destacou os desafios e conquistas de ser uma empresária de sucesso no Acre. “É quebrar barreiras, é ver que podemos tudo que queremos e que as mulheres têm feito total diferença no mercado de trabalho e dentro dos lares. É importante buscar seu lugar ao sol e mostrar que podemos tudo. Empreender não é fácil, e quando se é mulher tudo é muito mais difícil, pois enfrentamos preconceitos de uma sociedade machista. Mas, contudo, conseguimos nos sobressair e ir além”, ressaltou a empreendedora.
